Ασφάλεια των συντηρητικών Bropol

Πλεονεκτήματα των συντηρητικών Bropol

Τα συντηρητικά Bropol είναι μια κατηγορία εξαιρετικά αποτελεσματικών συντηρητικών ευρέος-φάσματος με τα ακόλουθα σημαντικά πλεονεκτήματα:

1. Η βροπόλη σε συγκέντρωση ppm είναι αποτελεσματική στη θανάτωση βακτηρίων.

2. Έχει πολλαπλούς βακτηριοκτόνες μηχανισμούς, που σκοτώνουν σε γενικές γραμμές κοινά Gram-θετικά βακτήρια, Gram-αρνητικά βακτήρια, ζυμομύκητες και μούχλες στο περιβάλλον.

3. Έχει ειδική επίδραση ελέγχου στα κοινά βακτήρια Pseudomonas στο νερό, καθιστώντας το ένα ισχυρό συμπλήρωμα στα συντηρητικά τύπου KATHON-.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα συντηρητικά Bropol μπορεί να απελευθερώσουν ίχνη φορμαλδεΰδης λόγω υδρόλυσης. Ωστόσο, η περιεκτικότητα σε φορμαλδεΰδη που απελευθερώνεται από τα συντηρητικά Bropol είναι πολύ χαμηλότερη από τη δόση που απαιτείται για βακτηριοκτόνο δράση. Επομένως, το Bropol δεν είναι ένα πραγματικό συντηρητικό "απελευθερώσεως φορμαλδεΰδης-". Οι σχετικοί κανονισμοί στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρωπαϊκή Ένωση συμφωνούν σε αυτό. Ήδη από τη συνεδρίαση της ομάδας εργασίας της ΕΕ τον Ιανουάριο του 2007, όλοι οι συμμετέχοντες κατέληξαν σε συναίνεση ότι η βακτηριοκτόνος ικανότητα του συντηρητικού Bropol δεν σχετίζεται με τη φορμαλδεΰδη. Αντίθετα, βασίζεται κυρίως στην αλληλεπίδραση μεταξύ του ίδιου του μορίου Bropol και των ομάδων σουλφυδρυλίου στη δομή των μικροβιακών κυττάρων, καθώς και στον σχηματισμό ελεύθερων ριζών οξυγόνου για βακτηριοκτόνο δράση. Με βάση αυτόν τον μηχανισμό, το Bropol δεν ανήκει στην κατηγορία βακτηριοκτόνων που απελευθερώνουν φορμαλδεΰδη. Η EPA των ΗΠΑ (Υπηρεσία Προστασίας Περιβάλλοντος) αναφέρει επίσης ότι η Bropol δεν βασίζεται σε μεγάλο βαθμό στη φορμαλδεΰδη για βακτηριοκτόνο δράση.

Ασφάλεια του συντηρητικού Bropol
Στην πραγματικότητα, το συντηρητικό Bropol δεν ανήκει στην κατηγορία βακτηριοκτόνων "απελευθέρωσης φορμαλδεΰδης-και η ποσότητα φορμαλδεΰδης που απελευθερώνεται είναι εξαιρετικά μικρή. Η επιλογή της σωστής μεθόδου ανίχνευσης είναι ζωτικής σημασίας για την ακριβή μέτρηση της ποσότητας φορμαλδεΰδης που απελευθερώνεται από την Bropol. Επί του παρόντος, η βιομηχανία χρησιμοποιεί ευρέως τη φασματοφωτομετρική μέθοδο ακετυλακετόνης για την ποιοτική ανίχνευση της περιεκτικότητας σε φορμαλδεΰδη. Αυτή η μέθοδος βασίζεται στην εκλεκτική αντίδραση της φορμαλδεΰδης με το αντιδραστήριο Nash (ακετυλακετόνη) παρουσία οξικού αμμωνίου, παράγοντας μια κίτρινη 2,6-διμεθυλ-3,5-διακετυλ-1,4-διυδροπυριδίνη. Η περιεκτικότητα σε φορμαλδεΰδη μετράται με φασματοφωτομετρία.

Ωστόσο, δεν είναι μόνο η φορμαλδεΰδη που αντιδρά με το αντιδραστήριο Nash. Τα μόρια του συντηρητικού Bropol μπορούν επίσης να αντιδράσουν χημικά, παράγοντας έγχρωμες χημικές ουσίες που επηρεάζουν τα τελικά πειραματικά αποτελέσματα. Επομένως, αυτή η μέθοδος δεν είναι κατάλληλη για την ανίχνευση της περιεκτικότητας σε φορμαλδεΰδη στα διαλύματα Bropol. Παρομοίως, τα δοκιμαστικά αντιδραστήρια που χρησιμοποιούνται σε μεθόδους παραγοντοποίησης πριν{2}}στηλών μπορούν επίσης να αντιδράσουν με μόρια Bropol, προκαλώντας σφάλματα. Πειράματα έδειξαν ότι οι μη καταστροφικές μέθοδοι παραγωγοποίησης στηλών μετά-μετά την{5}}παραγωγή είναι πιο κατάλληλες για την ανίχνευση περιεκτικότητας σε φορμαλδεΰδη στα διαλύματα συντηρητικών Bropol. Για παράδειγμα, η-υγρή χρωματογραφία υψηλής απόδοσης (HPLC) μετά την-παραγωγοποίηση στήλης λειτουργεί διαχωρίζοντας πρώτα οποιαδήποτε δυνητικά παρούσα φορμαλδεΰδη στο δείγμα χρησιμοποιώντας HPLC, αντιδρώντας με ένα αντιδραστήριο παραγωγοποίησης και στη συνέχεια ανιχνεύοντάς την.

Τα ίχνη φορμαλδεΰδης που παράγονται από τα συντηρητικά Bropol λόγω της υδρόλυσης θα επηρεάσουν την ασφάλεια του προϊόντος; Στην πραγματικότητα, η φορμαλδεΰδη υπάρχει στον άνθρωπο και σε πολλά κοινά τρόφιμα. Το λιγότερο από 1 ppm φορμαλδεΰδης που παράγεται από την υδρόλυση της Bropol είναι χαμηλότερη από την περιεκτικότητα σε φορμαλδεΰδη σε αυτά τα κοινά τρόφιμα. Εν τω μεταξύ, το "Πρότυπο Καλλυντικής Υγιεινής (2007)" της Κίνας ορίζει ότι η βροπόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως περιορισμένο συντηρητικό στα καλλυντικά (η δόση πρέπει να είναι μικρότερη από 0,1% και να αποφεύγεται ο σχηματισμός νιτροζαμινών), γεγονός που αποδεικνύει επίσης την ασφάλεια της βροπόλης σε υγρά προϊόντα πλύσης υπό τις σωστές συνθήκες χρήσης.